Le quotidien dans la presse de 1830
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JOURNAL, AFFICHES, ANNONCES ET AVIS DIVERS DU DÉPARTEMENT DE LA MEURTHE.
du mardi 19 janvier 1830:
..- En prolongeant ses rigueurs, l'hiver réduit au plus affreux dénuement cette classe malheureuse dont les ressources étaient déjà si minimes. Dans plusieurs localités, les pauvres n'avaient d'autre nourriture que la pomme de terre, et voilà que la gelée a atteint cet aliment grossier, les malheureux se voient en proie aux angoisses de la faim. Néanmoins il est encore possible de tirer parti des pommes de terre gelées, et c'est un véritable service qu'en indiquer le moyen. On les lave avec soin, et on les coupe par tranches d'une ou deux lignes d'épaisseur environ, ou l'on se contente de les hacher avec les instrumens à plusieurs lames qui servent, dans les grandes fermes, pour couper les racines . On les jette aussitôt dans l'eau, et l'on se sert de vases de bois, ou terre, etc., que l'on n'emplit de pommes de terre que jusqu'au deux tiers de leur capacité. On laisse macérer pendant six à dix jours, selon la température, ou plutôt jusqu'à ce que la surface des morceaux commence à se décomposer. Pendant cette macération, il faut changer l'eau deux fois le premier jour, et la laisser les jours suivans jusqu'à ce que l'on remarque à la surface une espèce d'écume, époque à laquelle elle répand aussi une odeur un peu aigre ; il faut alors changer l'eau deux fois en vingt-quatre heures, retirer les pommes de terres et les presser dans des sacs. On étend ce qui reste dans ces sacs sur des claies, on le fait sécher et, moulu et blutté, il donne une farine que l'on peut mêler à celle du blé, et qui est, d'ailleur assez nutritive pour qu'on puisse l'employer seule comme aliment.
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du dimanche 28 mars 1830:
A louer, à Pompey, pour entrer en jouissante de suite, une maison composée de 4 pièces plafonnées et boisées, caves et greniers, un jardin garni d'arbres fruitiers du meilleur choix en plein rapport et donnant sur la Moselle. S'adresser à Pompey, à M. Maguin, propriétaire, |
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et à Nancy | , à M. Trouslot, rue de l'Esplanade, n.° 33. |
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du dimanche 4 avril 1830:
A louer, à Pompey, pour entrer en jouissante de suite, une maison composée de 4 pièces plafonnées et boisées, caves et greniers, un jardin garni d'arbres fruitiers du meilleur choix en plein rapport et donnant sur la Moselle. S'adresser à Pompey, à M. Maguin, propriétaire, |
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et à Nancy | , à M. Trouslot, rue de l'Esplanade, n.° 33. |
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du dimanche 25 avril 1830:
..A louer, pour entrer en jouissance de suite, moitié d'une jolie maison de campagne à Pompey, avec un grand jardin clos de murs et une vigne cultivée au frais du propriétaire. Le rapport de la vigne, du pressoir et des foudres peut-être évalué à 200 francs, montant du loyer.
..S'adresser à Nancy, à Me Ferry, notaire, ou à Pompey, maison de M. Foller, au premier étage.
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du vendredi 28 mai 1830:
..- L'orage accompagné de grêle qui a éclaté lundi dernier sur notre ville a, dit-on, causé de grands dégâts dans plusieurs communes environnantes. Les vignes surtout ont beaucoup souffert.
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du dimanche 30 mai 1830:
..A louer, pour entrer en jouissance de suite, moitié d'une jolie maison de campagne à Pompey, avec un grand jardin clos de murs et une vigne cultivée au frais du propriétaire. Le rapport de la vigne, du pressoir et des foudres peut-être évalué à 200 francs, montant du loyer.
..S'adresser à Nancy, à Me Ferry, notaire, ou à Pompey, maison de M. Foller, au premier étage.
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du vendredi 4 juin 1830:
..Adjudication de travaux dans la commune de Pompey.
..Le maire de la commune de Pompey prévient que le jeudi 10 juin prochain, à onze heures précises, dans la salle de la mairie, il sera procédé à l'adjudication au rabais, sur l'estimation de 1,657 fr. 58 cent., des ouvrages à exécuter à la maison communale, à la tour et flèche de l'église, ainsi que pour la reconstruction d'une partie du mur du jardin du presbytère.
..Aux clauses et conditions du cahier des charges, dont les curieux pourront prendre communication à la mairie.
..........................................................................Le maire, DE THIBALLIER.
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du mardi 29 juin 1830:
..A louer, pour entrer en jouissance de suite, moitié d'une jolie maison de campagne à Pompey, avec un grand jardin clos de murs et une vigne cultivée au frais du propriétaire. Le rapport de la vigne, du pressoir et des foudres peut-être évalué à 200 francs, montant du loyer.
..S'adresser à Nancy, à Me Ferry, notaire, ou à Pompey, maison de M. Foller, au premier étage.